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芒果在食品行業中是如何榨汁的

作者:人氣:發表時間:2016-3-9

芒果大家都吃過,很甜,很軟,可以直接吃,也可以制作冰激凌、冰棍、蛋糕、果汁等等美食。但是芒果是有核的水果,如果榨汁食用就要先去核然后再榨汁了。那么在食品廠中芒果榨汁是如何生產的呢?

芒果榨汁由于有核,那么普通的水果榨汁機肯定是不行的,這就得用到水果去核打漿機設備,這種設備不僅可以對有核水果進行榨汁,也可以對無核水果進行榨汁,對于蔬菜的榨汁也可以使用,一舉三得,很劃算。

這種去核打漿機分為單道和雙道打漿機兩種。與物料接觸部分均采用優質不銹鋼制造,符合食品衛生,適用于核果類(芒果、桃子、杏、楊梅)、漿果類(獼猴桃)以及預煮軟化后的仁果類(蘋果、梨)等水果的去核及打漿分離。這種水果單雙道打漿機主要的特點就是漿渣自動分離;既可組合在生產線上、又可單機生產。確實很方便,很實用。

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